星乃珈琲の夏限定パンケーキ「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ」を食べてみました。
ブリュレされたバナナの香ばしさに、カスタードソースの芳醇な甘さがマッチした、満足度の高い一品です♪
バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキとは
星乃珈琲、2023年夏のスイーツメニューはこちら。
昨年に引き続き、ブリュレバージョンのバナナパンケーキが登場しました。
正式名称は「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ 〜チョコアイス添え〜」。（長い…
値段はシングル900円(ドリンク付1,250円)、ダブル1,100円(ドリンク付1,450円)です。
200円差でパンケーキを2段にできるので、お腹に余裕がある場合、またはシェアして食べる場合はダブルの方がおトクですよ♪
ちなみに2020年には、カスタードソースなしの「バナナとチョコアイスのスフレパンケーキ」が販売されていました。
バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキを食べてみた感想
今回もしっかりダブルで！
厚焼きパンケーキの上にバナナが2カット、カスタードソースがたっぷりかかっており、表面がブリュレされています。
上にお砂糖をかけて、バーナーで炙ってある感じですね。焦げたお砂糖の甘い香りが漂ってきます。
チョコアイスはパンケーキの上ではなく、お皿に添えてあります。この方が溶けにくくていいかも。
アーモンドスライス、飾りのチョコも添えられていてオシャレ。
いざ、焼き立てのパンケーキをカットしていきますよ〜！
ふわ〜っと湯気が広がり、食べる前から幸せな気分に。
ふかふかのパンケーキに、まろやかなカスタードソースが合う！
ブリュレの香ばしさ、ほろ苦さが加わり、いいアクセントになっています。
ねっとり甘いバナナとカスタードソースの相性も抜群ですねぇ。
星乃のチョコアイスは濃厚でビターなタイプ。
パンケーキにのせて食べるもよしですが、溶けちゃってもソース代わりにしておいしくいただけますよ。
メープルシロップも持ってきてくれますが、トッピングだけで十分楽しめました。
酸味のある素材がない分、甘くてずっしりきます。
ドリンクはコーヒーや紅茶など、甘くないスッキリめのものがおすすめ。
バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ、カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ」のカロリーは
シングル：約590kcal
ダブル ：約930kcal です。（シロップなしの場合）
バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ、販売期間は？
「バナナカスタードブリュレのスフレパンケーキ」の販売期間は、
6月上旬〜9月上旬 の約3ヶ月間です。
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