星乃珈琲の「スフレパンケーキ(シングル)」を食べてみた感想

パンケーキ

星乃珈琲「スフレパンケーキ(シングル)」を食べてみました。

外はカリッと、中はふんわり、焼き立て熱々のパンケーキは何度食べても美味しい!!

 

 

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星乃珈琲のスフレパンケーキとは

星乃珈琲の一番人気といえばやはり「窯焼きスフレパンケーキ」。

メレンゲを使ったフワフワの生地をオーブンで焼き上げた、外はカリッと、中はふわふわが特徴の分厚いパンケーキです。

焼き上がりまでに20分ほど時間がかかりますが、待つ甲斐があるおいしさですよ♪

シンプルな一段のスフレパンケーキは530円。2段重ねのダブルは680円です。(価格は税抜)

シロップは

  • メープルシロップ
  • ハチミツ
  • 黒蜜シロップ

の3種類から選べます。

また、追加料金でトッピングをすることもできます。

  • 生クリーム プラス100円
  • バニラアイス プラス150円

今回はスフレパンケーキ(シングル)を黒蜜シロップで食べてみました。

スフレパンケーキ(シングル)を食べてみた感想

厚みのあるふかふかパンケーキにホイップバターがのったシンプルながら美しいお姿。パンケーキの厚さは4cmもあるんですって!

表面が色よくこんがり焼けてます。

こちらが黒蜜シロップ。たっぷりかけていただきまーす♪  

ナイフを入れるとサクッとした感触、内側は柔らかくて湯気がフワッと立ち上ります。  

焼き目のフチのところがカリッと香ばしくて、それ以外はふわふわで口溶けが良くて…めっちゃうまー(*´∀`*)

何度となく食べてますが最高です。ほんのり塩気が効いた軽い食感のホイップバターがまたいいんですよね。

いつもはメープルシロップを選ぶのですが、黒蜜に初挑戦してみました。黒蜜独特の風味とコクがかなり強め。好き嫌いが分かれるかもしれませんが私は好きです。バニラアイスをトッピングしたらさらに黒蜜と合うだろうなぁ。

大きめのパンケーキですが、ふわふわで軽いのでペロリと食べられちゃいました。

小腹が空いたくらいの時には1枚でちょうど良い。お腹ペコペコの時ならダブルがおすすめですね。2枚にしてもお値段2倍じゃなく、プラス150円で済むんですもの。

今回はシングルでしたが、星乃珈琲ファンとしては断然「ダブル」推しです♪

星乃珈琲のスフレパンケーキ、カロリーは?

星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。

使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。

スフレパンケーキ(シングル)のカロリー

およそ460kcal です。(シロップをかけた場合)

・・・実は、星乃珈琲の一部メニューのカロリーがネット上に掲載されています。(問い合わせた方がいるようです)

スフレパンケーキのカロリーは数値が確定していたのでそちらを参考にしました。

詳細はこちら。

  • 釜焼きスフレパンケーキ(シングル)
  • パンケーキ単体 378kcal
  • メープル入りシロップ 77kcal
  • はちみつ入りシロップ 86kcal
  • 黒蜜シロップ 94kcal

シロップの種類によって多少カロリーが変わってきますね。低カロリーを狙うなら「メープルシロップ」がおすすめ。

よく行くお店はシロップをボトルで持ってきてくれるので、かける量も人それぞれ。この数字は一般的な使用量なのかな?ご参考程度にどうぞ。

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