星乃珈琲「スフレパンケーキ（シングル）」を食べてみました。
外はカリッと、中はふんわり、焼き立て熱々のパンケーキは何度食べても美味しい！！
星乃珈琲のスフレパンケーキとは
星乃珈琲の一番人気といえばやはり「窯焼きスフレパンケーキ」。
メレンゲを使ったフワフワの生地をオーブンで焼き上げた、外はカリッと、中はふわふわが特徴の分厚いパンケーキです。
焼き上がりまでに20分ほど時間がかかりますが、待つ甲斐があるおいしさですよ♪
シンプルな一段のスフレパンケーキは580円。２段重ねのダブルは780円です。(価格は税込)
シロップは以下の3種類から選べます。
- メープルシロップ
- ハチミツ
- 黒蜜シロップ
また、追加料金でトッピングをすることもできます。
- 生クリーム プラス100円
- バニラアイス プラス150円
今回はスフレパンケーキ（シングル）を黒蜜シロップで食べてみました。
スフレパンケーキ（シングル）を食べてみた感想
厚みのあるふかふかパンケーキにホイップバターがのったシンプルながら美しいお姿。パンケーキの厚さは4cmもあるんですって！
表面が色よくこんがり焼けてます。
ナイフを入れるとサクッとした感触、内側は柔らかくて湯気がフワッと立ち上ります。
焼き目のフチのところがカリッと香ばしくて、それ以外はふわふわで口溶けが良くて…めっちゃうまー(*´∀｀*)
何度となく食べてますが最高です。ほんのり塩気が効いた軽い食感のホイップバターがまたいいんですよね。
いつもはメープルシロップを選ぶのですが、黒蜜に初挑戦してみました。黒蜜独特の風味とコクがかなり強め。好き嫌いが分かれるかもしれませんが私は好きです。バニラアイスをトッピングしたらさらに黒蜜と合うだろうなぁ。
大きめのパンケーキですが、ふわふわで軽いのでペロリと食べられちゃいました。
小腹が空いたくらいの時には1枚でちょうど良い。お腹ペコペコの時ならダブルがおすすめですね。2枚にしてもお値段2倍じゃなく、プラス200円で済むんですもの。
今回はシングルでしたが、星乃珈琲ファンとしては断然「ダブル」推しです♪
星乃珈琲のスフレパンケーキ、カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
スフレパンケーキ（シングル）のカロリーは
およそ460kcal です。（シロップをかけた場合）
・・・実は、星乃珈琲の一部メニューのカロリーがネット上に掲載されています。（問い合わせた方がいるようです）
スフレパンケーキのカロリーは数値が確定していたのでそちらを参考にしました。
詳細はこちら。
- パンケーキ単体 378kcal
- メープル入りシロップ 77kcal
- はちみつ入りシロップ 86kcal
- 黒蜜シロップ 94kcal
シロップの種類によって多少カロリーが変わってきますね。低カロリーを狙うなら「メープルシロップ」がおすすめ。
よく行くお店はシロップをボトルで持ってきてくれるので、かける量も人それぞれ。この数字は一般的な使用量なのかな？ご参考程度にどうぞ。
スフレパンケーキに関するおすすめ記事
スフレパンケーキ（ダブル）の食レポはこちらをどうぞ。
どのパンケーキがいちばんおすすめ？
星乃珈琲のパンケーキを全種類食べて、比較記事を書いてみました。
メニュー選びのご参考にどうぞ！
テイクアウトできます
星乃珈琲のパンケーキ、実はテイクアウトできるんです。（ダブルのみ・一部店舗限定）
実際にスフレパンケーキをテイクアウトしてみた記事はこちら。
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