星乃珈琲の「自家製焼菓子(レーズンサンド・マカロン・ダックワーズ)」を食べてみました。
3種類の焼き菓子を盛り合わせた、可愛らしい一皿。
ちょっと甘いものが欲しい時、コーヒーや紅茶をおいしくいただきたい時におすすめです♪
星乃珈琲「自家製焼菓子」とは

星乃珈琲の焼き菓子盛り合わせ(自家製焼菓子)は、ゆっくりとコーヒー、紅茶を楽しみたいときにおすすめのメニュー。
以前は「レーズンサンド」と「ダックワーズ」の2種セットでしたが、2021年のメニュー改定で「マカロン」がプラスされました。
値段は単品350円、ドリンクセット700円。(いずれも税込)
レーズンサンドとダックワーズは、各1個150円でテイクアウトもできます。

星乃珈琲「自家製焼菓子」を食べてみた感想

今回は紅茶(アールグレイ)とセットで注文しました。
星乃の紅茶はたっぷり2杯分のポットサービスなので、焼き菓子に合わせてじっくりいただくにはもってこいです。
左奥がダックワーズ、右がレーズンサンド、手前のふたつがマカロンですね。

マカロンはクリームが挟まっているタイプではなく、丸く焼かれただけのもの。
ピンクと白がひとつずつ。味はどちらも同じで、噛むほどにアーモンドの風味を感じる素朴な味わいです。

レーズンサンドは、クッキー生地の間に、バタークリームとレーズンが挟まってます。

クッキーは芳醇なバターの香り、しっとりとした食感でおいしい〜。
ラム酒の風味が効いたレーズンと、口溶けの良いバタークリームも上質な味わいです。やや甘めで、コーヒーにも合いそう。

ダックワーズは、メレンゲとアーモンドパウダーを使った焼き菓子。
小判型でクリームをサンドしてあるものが主流です。
星乃のダックワーズは、中にコーヒー風味のバタークリームがサンドしてありました。

外はサックリ、内側はふんわりしっとりのダックワーズ生地。
クリームはコーヒーの香ばしい香りが溶け込む、柔らかくて軽めの食感でした。
初期の頃はシンプルなバタークリームだったんですが、コーヒークリームの方が好みかも♪
アイスやケーキなどより温度変化に強く、ゆっくり楽しめる焼き菓子セット。
どれもシンプルで上質な材料を使っており、”たかが焼き菓子”と侮れないおいしさです。
のんびり過ごしたい午後のひとときに、ぜひどうぞ。
星乃珈琲「自家製焼菓子」のカロリーは?
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「自家製焼菓子」のカロリーは、それぞれ以下の通り。
- マカロン(2個) :約40kcal
- レーズンサンド:約180kcal
- ダックワーズ :約110kcal
合計 約330kcal です。
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