星乃珈琲の人気No.1スイーツ「スフレパンケーキ ダブル」を食べてみました。
外カリッ、中フカフカのパンケーキが二段重ね！選べるシロップをたっぷりかければ至福の美味しさです(*´ω｀*)
星乃珈琲のスフレパンケーキ ダブルとは
星乃珈琲の看板メニュー「窯焼きスフレパンケーキ」。
プレーンやチョコバナナ、季節限定など、いろんな種類があります。
中でも一番人気の「スフレパンケーキ ダブル」は、値段が780円。
プレーンの1段タイプが580円なので、差額は200円。200円で量が2倍になると思うと、かなりおトクですね♪
シロップは以下の3種類から選べます。
- メープルシロップ
- ハチミツ
- 黒蜜シロップ
今回はオーソドックスなメープルにしてみました。
別料金で生クリームやバニラアイスのトッピングもできますよ。
スフレパンケーキ ダブルを食べてみた感想
厚みのあるパンケーキが2段重ね。上にはホイップバター。このビジュアル、何度見てもそそられます。
シロップをたっぷりかけて、いただきまーすヽ(=´▽`=)ﾉ
外側の焼き目の部分はカリッと、中はフカフカ。熱々でおいしい〜！
スポンジケーキに近い味ですが、スポンジほど甘くなくて、食感も軽いので食べやすいです。
これ、何回か食べてますが、たまーに生地の苦みが気になる時があるんです。ベーキングパウダーの味なのかな？今回は平気でした。
フカフカパンケーキにシロップが染みたとこがしっとりうまー(*´∀｀*)
上にのったホイップバターはほんのり塩気がきいていて、ふわっと柔らかく生クリームのような滑らかさ。パンケーキの軽さを邪魔しない味でgood！
今回は食後にふたりでシェアして頂きました。
このボリューム、ひとりで食べるとこれだけでお腹いっぱいになれそう。
ふかふかパンケーキを存分に楽しみたいときにおすすめ！食後ならシェアがおすすめ(*^^*)
パンケーキ豆知識
余談ですが、「パンケーキ」の「パン」ってそもそもは鍋って意味なんですよね。
フライパンやグリルパンとかの「パン」です。
パンケーキ＝鍋や鉄板で焼いたケーキ が正解。
星乃珈琲のスフレパンケーキはオーブンで焼いているので、厳密にはパンケーキではないんです。
「スフレ」はメレンゲをベースにしたオーブンで焼くお菓子なので、スフレとパンケーキを組み合わせたらこうなった！ってワケですね。上手いこと作ったなー、と思います。
ま、「パン」で焼こうとオーブンで焼こうと、美味しければOKさヽ(=´▽`=)ﾉ
スフレパンケーキダブルのカロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
星乃珈琲「スフレパンケーキダブル」のカロリーは
およそ860kcal です。（シロップをかけた場合）
・・・実は、星乃珈琲の一部メニューのカロリーがネット上に掲載されています。（問い合わせた方がいるようです）
スフレパンケーキのカロリーは数値が確定していたのでそちらを参考にしました。
詳細はこちら。
- パンケーキ単体(2枚) 717kcal
- メープル入りシロップ 129kcal
- はちみつ入りシロップ 144kcal
- 黒蜜シロップ 157kcal
シロップの種類によって多少カロリーが変わってきますね。低カロリーを狙うなら「メープルシロップ」がおすすめ。
どのパンケーキがいちばんおすすめ？
星乃珈琲のパンケーキを全種類食べて、比較記事を書いてみました。
メニュー選びのご参考にどうぞ！
テイクアウトできます
星乃珈琲のパンケーキ、実はテイクアウトできるんです。（一部店舗限定）
実際にスフレパンケーキダブルをテイクアウトしてみた記事はこちら。
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