星乃珈琲の夏メニューから「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」を食べてみました。
ティーゼリーにティラミスクリーム、白桃コンポート、ラズベリーソルベを重ねた、軽やかで夏向きのケーキです。
星乃珈琲「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」とは
| メニュー名 | 桃とアールグレイのふわふわティラミス |
| 価格 | 単品：560円 セット：640円 ※価格は店舗により異なる |
| 提供時間 | 11:00以降 |
| 販売期間 | 2024年夏メニュー |
星乃珈琲の夏の定番、桃を使ったティラミスが、今年も登場しました。
この商品、実は毎年少しずつリニューアルしており、2024年夏は「ラズベリーソルベ」が添えられるように。
価格は昨年の480円から80円上がり、単品560円です。
値上げはラズベリーソルベの分かなと。
▼参考：2023年夏は桃が中に入ったこのようなスタイルでした。（商品名も少し違います）
なお、さらに前はカップ入りではなくケーキの形で販売されていました。
2024夏バージョンの桃ティラミス、商品説明は以下の通り。
ふわふわのティラミス生地と、アールグレイティーのゼリーを重ねて
ごろっと桃を飾りました。ラズベリーソルベを添えて夏らしく。
「ティラミス生地」というワードがツッコミどころ満載ですが…
おそらくマスカルポーネクリームのことを指しているのかなと。
ティラミスを構成する要素って「ビスキュイ生地・マスカルポーネクリーム・エスプレッソ」なので、生地と呼ぶのはビスキュイだろ、と思ったりしています。
去年は「ティラミスクリーム」という表記だったんですけどね。まぁ細かいことはいいですね。
星乃珈琲「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」を食べてみた感想
透明なプラスチックのカップに入った、可愛らしいケーキ。
下から「アールグレイティーゼリー・マスカルポーネクリーム・白桃のコンポート・ラズベリーソルベ」という構成になっています。
このラズベリーソルベが今年の新要素。
甘酸っぱくてフルーティで、桃との相性も良いです◎
ぷるんとした食感のティーゼリーは、アールグレイが華やかに香るさっぱり味。
マスカルポーネクリームはメニュー名通りふわっとしていてまろやかです。
桃は四隅ではなく3ヶ所にだけ入っていました。ジューシーでおいしいから4切れほしいよ〜。
重たいケーキではないのでアイスドリンクとも合わせやすく、夏向きで良かったです。
ただ、イタリア料理好きとして言わせてもらうと、これを「ティラミス」と呼ぶのはちょっと違和感がありますね。「ティラミス」の要素少なすぎぃ！
星乃珈琲「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。
とはいえ気になるカロリー情報。使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」のカロリーは
およそ280kcal です。
星乃珈琲「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」販売期間は？
星乃珈琲の季節メニューは、3ヶ月に1回のペースで変わります。
「桃とアールグレイティーのふわふわティラミス」は夏季限定メニューのため、6月中旬〜9月中旬頃まで販売される見込みです。
夏メニュー 関連記事
星乃珈琲のメニュー表
最新の季節メニューも掲載。星乃珈琲のメニュー表はこちらをどうぞ。
コメント