星乃珈琲のケーキメニューの中から「バナナのバスクチーズケーキ」を食べてみました。
バナナを生地に練り込んだ、新感覚のチーズケーキです♪
「バナナのバスクチーズケーキ」とは
スフレパンケーキが人気の星乃珈琲ですが、実はケーキメニューも豊富です。
ケーキの種類は季節によって変わり、毎シーズン4種類が揃います。
「バナナのバスクチーズケーキ」は、2020年夏に初登場したケーキ。
流行りのバスク風チーズケーキを、いよいよ取り入れてきましたね。
星乃の季節メニューはしっかりトレンドを押さえていてさすがです。
価格は420円(税抜)。
14:00以降は「珈琲タイムセット」として、ドリンクが280円で付けられます。
▼参考：珈琲タイムセットについて
「バナナのバスクチーズケーキ」を食べてみた感想
表面にこんがり焼き色がついたチーズケーキ。ホイップとミントが添えられています。
土台はココアのビスケット生地。
見たところ「バナナ」の要素が感じられませんが…
とりあえず食べてみましょう。いただきまーす♪
おっと、口に広がる風味がバナナ！バナナは生地に練り込まれていたんですね。
バナナ果肉の食感はなく、舌触りはなめらか。
濃厚でチーズのコクたっぷりなベイクドチーズケーキに、甘いバナナの風味がマッチしています。
しっとりとしたココア生地と一緒に食べると、チョコバナナっぽい味に。
これはおいしい〜〜！！
”バスク風チーズケーキ”と呼ぶほど表面が真っ黒ではありませんが、バナナの風味が生きた新感覚のチーズケーキ。
チーズケーキ好きな私としては、夏限定といわず定番化してほしいです…！
秋はモンブランが出るからなくなっちゃうんだろうな〜。
→秋も続投していました！やった！！（2020年9月追記）
「バナナのバスクチーズケーキ」のカロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「バナナのバスクチーズケーキ」のカロリーは
およそ380kcal です。
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