星乃珈琲のスイーツメニューから「星乃珈琲のレモンパイ」を食べてみました。
レモンの香りと酸味が生きた、爽やか＆軽やかなケーキです♪
星乃珈琲の「レモンパイ」とは
季節ごとに入れ替わる星乃珈琲のケーキに、2023年春から新たなメニューが登場しました。
その名も「星乃珈琲のレモンパイ」。
お店の名前を冠しているあたり、メニュー開発者さんの自信が伺えますね。
その後、2023年夏も続投となっていました。
さらに2023年秋も続投！
値段は他のケーキと同じ、税込480円。ドリンクセットは830円です。
星乃珈琲の「レモンパイ」を食べてみた感想
真っ白なメレンゲの内側に黄色いクリームが入った「ザ・レモンパイ」というルックス。
構成は下から「パイ生地・アーモンド入りのスポンジ(クッキー？)生地・レモンカード入りカスタード・ホイップクリーム＆メレンゲ」の4層です。
レモンの香りと程よい酸味が口いっぱいに広がり、とっても爽やか。
ホイップ＆メレンゲの部分は少しもちっとしていて、軽やかな甘さがレモンクリームの酸味を中和してくれます。
パイ生地は甘くなく、その上の生地はしっとり甘いので、全体のバランスも良いですねぇ。
星乃珈琲のケーキはどれもおいしいけど、久々に好みどストライクなやつがきてにんまりしました。
これは春限定じゃなく、夏まで継続してほしいです。
【追記】夏も続投となりました。やったー！→さらに秋も続投となりました！
この日はアールグレイの紅茶と合わせてみました。
酸味のある軽めのケーキなので、紅茶との相性が良いですよ。
星乃珈琲の「レモンパイ」カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。
とはいえ気になるカロリー情報。使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「星乃珈琲のレモンパイ」のカロリーは
およそ270kcal です。
星乃珈琲の「レモンパイ」販売期間は？
星乃珈琲のメニューは、3ヶ月に1回入れ替わります。
レモンパイは春〜秋で継続販売となったため、12月中旬までは販売される見通しです。
以前「星乃珈琲のオペラ」として販売していた「チョコレートオペラ」がこの秋はメニューから消え、変わりに「星乃珈琲のレモンパイ」が残留したことから、今後はレモンパイが定番ポジションになるのでは？と予想されます。
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