星乃珈琲10周年記念メニュー、流行りの”マリトッツォ”をアレンジした「たっぷリッチパンケーキ」を食べてみました。
ふんわりスフレパンケーキにたっぷりのクリームがサンドされた、上品な甘さの新スイーツです♪
「たっぷリッチパンケーキ」は、12月1日からリニューアルしました。
現在は冬バージョン「安納芋たっぷリッチパンケーキ」として販売しています。
▼詳しくはこちら。
星乃珈琲10周年！マリトッツォをアレンジした限定メニューを発売
星乃珈琲店10周年を記念した限定メニュー「たっぷリッチパンケーキ」が、4月28日(水)から販売開始されました！
星乃珈琲店は2011年3月18日、埼玉県の「星乃珈琲店 蕨店」を1号店としてスタート。
今年3月に10周年を迎えています。
そんな記念すべき10周年特別企画として開発されたのが「たっぷリッチパンケーキ」というわけです。
「たっぷリッチパンケーキ」とはどんなものなのかというと…
星乃珈琲店のスフレパンケーキでクリームたっぷりのマリトッツォを作りました。
星乃珈琲公式サイトより
ホイップクリームにはコンデンスミルクを入れてクリーミーさをプラス。
ゆったりとした店内で珈琲とともに、リッチな味わいをお楽しみください。
なんと、今話題のスイーツ「マリトッツォ」をスフレパンケーキで作っちゃったというなかなかの意欲作。
星乃珈琲は昔から流行をうまいこと取り入れてきますねぇ。
星乃珈琲「たっぷリッチパンケーキ」の値段
「たっぷリッチパンケーキ」は、単品だと税込380円〜。(店舗により異なる)
ドリンク付730円〜です。
モーニング実施店では朝11時までのモーニングタイムのみ、モーニングドリンク付530円で楽しめます。
なお店内限定メニューのため、テイクアウトはできません。
星乃珈琲「たっぷリッチパンケーキ」を食べてみた
発売日にさっそく食べに行ってみました♪
たっぷりのクリームがサンドされ、まさに「マリトッツォ」を彷彿とさせるお姿。
パンケーキのサイズは、通常のスフレパンケーキよりひと回り小さめです。
本来のマリトッツォは丸いブリオッシュパンで作るため、コロンと丸い形をしています。
▼参考：以前イタリアンレストランで食べたマリトッツォ
パンケーキで作ると上下が丸くないので、ちょっとおもしろい形ですね。
クリームはマリトッツォと同じように、手前がたっぷり、奥は少なめのパックマンみたいな形。
表面に粉砂糖でお化粧してあるので、フォークで食べるのが正解かな？
試しに中を見ようと上を外してみたら、クリームにパンケーキの生地がついちゃった。しっかり密着してるのでめくっちゃダメです(笑)
お味はというと…
ふんわりしっとりのスフレパンケーキにミルキーなクリームがよく合って、シンプルながらおいしい！
クリームもパンケーキもひんやりしていて、まるでケーキみたいです。
パンケーキはいつも食べるスフレパンケーキよりしっとり柔らかく、スポンジケーキのような口当たり。
もしかしたら専用のものを使ってるのかもしれません。
クリームたっぷりですが、上品な甘さでペロリと食べられちゃいました。
食べごたえとしては、季節のケーキよりも少しボリューミーな感じ。
ちょっと甘いものを食べたい時に、スフレパンケーキは大きすぎるけどこれならいいなぁ。
温かいコーヒーやカフェオレとよく合うので、モーニングのお供にもおすすめです。
星乃珈琲「たっぷリッチパンケーキ」のカロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
星乃珈琲「たっぷリッチパンケーキ」のカロリーは
およそ300kcal です。
「たっぷリッチパンケーキ」の販売店舗は？
「たっぷリッチパンケーキ」は、星乃珈琲の全店舗で販売されるとのこと。
ただし数量限定のため、売り切れにはご注意ください。
おそらく1日の販売数量が決まっているので、早めの時間に行くのが確実です。
「たっぷリッチパンケーキ」の販売期間は？
はっきりとした販売期間は未定ですが、9月初め頃までは販売を予定しているそうです。
もし好評なら延長もあるかも…！？
個人的には、側面にフルーツを貼り付けたバージョンも出してほしいな〜、なんて思っちゃいました。
【追記】
「たっぷリッチパンケーキ」は9月14日で販売を終了し、代わりに第2弾「モンブランたっぷリッチパンケーキ」が登場しました。
【追記2】
「モンブランたっぷリッチパンケーキ」は11月末で終了し、第3弾「安納芋たっぷリッチパンケーキ」が始まりました。
「パンの田島」とのコラボだった
実はこの「たっぷリッチパンケーキ」、コッペパン専門店「パンの田島」とのコラボメニューなんだとか。
星乃珈琲店、ご存知でしょうか？？
— パンの田島 (@pan_no_tajima) April 24, 2021
この度、オープン10周年を記念して、パンの田島とのコラボ商品が完成！
その名も
【たっぷリッチ パンケーキ】
4月28日(水)から、
全国の星乃珈琲店にて発売開始です。
数量限定~。#星乃珈琲店#星乃珈琲#誕生祭#マリトッツォ#パンの田島 pic.twitter.com/panE3P1Bxe
パンの田島には「たっぷリッチコッペ」という、揚げコッペにクリームを詰めたマリトッツォ風のメニューが以前からありました。
「たっぷリッチシリーズ」を星乃珈琲へ展開、ということなんですね。
ちなみに、パンの田島も星乃珈琲も、同じ「ドトール・日レスホールディングス」系列のお店です。日レス強し…！
星乃珈琲のメニュー表
季節メニューも掲載。星乃珈琲のメニュー表はこちらをどうぞ。
チェーン店で買えるマリトッツォ
当記事で紹介した星乃珈琲のマリトッツォを含め、チェーン店で買えるマリトッツォをまとめてみました。（管理人運営の別サイト「カフェレポ！」へ飛びます）
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