星乃珈琲の夏限定メニュー「けずり苺パフェ」を食べてみました。
削った冷凍苺がサクふわの新食感！
バニラアイス、ピスタチオアイスなどいろんな味が楽しめるリッチなパフェです♪
けずり苺パフェとは
けずり苺パフェは、2019年夏に初登場した季節限定メニュー。
2020年に、リニューアルして再び登場しました。（2021年も続投）
そしてさらに2022年には、チョコアイスの部分がピスタチオアイスに変わってマイナーチェンジしています。
凍った苺をかき氷のようにふわふわに削った「けずり苺」を使って、パフェ仕立てにした華やかなデザート。
価格は単品880円、ドリンク付き1,230円です。
小さめサイズの「ミニけずり苺パフェ」もあります。
一部店舗限定販売です
この「けずり苺パフェ」ですが、一部店舗限定となっており、販売していないお店もあります。
かき氷3種を販売しているお店、メニュー数を絞っているお店などでは販売していませんのでご注意ください。
なお、提供時間はモーニング終了後の11:00からです。
けずり苺パフェを食べてみた感想
背の高いグラスに入って登場。小さなピッチャーに入った練乳が添えられてきます。
トップにはふわふわに削った苺と、冷凍のブルーベリー。
トッピングのクッキーは、パリッと硬めでこれだけでもおいしい！
下の方にはいちごソース、ミルクプリン的なもの、ピスタチオアイス、バニラアイス、バナナなどが入っています。
練乳はけずり苺の部分にかけていただきましょう♪
かけなくてもさっぱりしておいしいけど、やはり練乳と苺の組み合わせは最高です。
ピスタチオアイスはナッティな風味ではなく、杏仁のような甘い香りがするタイプ。
けっこう風味が強いので、後半はピスタチオの味に支配されていたような…。
苺と合わなくはないけど、もうちょっと抑えめなピスタチオ感だったらいいのにな〜なんて思ったり。
そういえば去年のチョコアイスのときも、チョコがかなり主張してましたね。
このパフェは苺だけをシンプルに楽しむものではないので、そういうものだと理解しておけばありだと思います。
逆にさっぱり苺の味を楽しみたい方は「ミニけずり苺パフェ」がおすすめです。
けずり苺パフェ、販売期間は？
星乃珈琲の季節メニューは、3ヶ月に1度のペースで変わります。
けずり苺パフェの販売期間は、
6月中旬〜9月中旬までの約3ヶ月間となりそうです。
けずり苺パフェのカロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「けずり苺パフェ」のカロリーは
およそ400kcal です。
夏メニューのおすすめ
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過去の「けずり苺パフェ」
アイスドリンクと同じ、縦長のグラスに入って登場。練乳とロングスプーンが添えられています。
「けずり苺」の上には、ブルーベリーとミント。
上から
- けずり苺
- バニラアイス
- チョコアイス
- 練乳プリン
- ナタデココ
の順に層になっています。なかなか凝った作りですねぇ。
練乳は上のけずり苺の部分にかけたら合いそう。さっそくかけていただきまーす！
ひんやりサクふわ、甘酸っぱい苺の風味が口いっぱいに広がる〜。練乳との相性はバツグンです。
食べ進めるとバニラアイス、その下にはチョコアイスも出現。
チョコアイスはかなり濃厚で甘めです。苺と一緒に食べるとアポロみたいな感じ。
んー、でもちょっとチョコ感が勝っちゃうかなぁ。
さらに下にはぷるんとした食感の練乳プリン。甘さ控えめのミルクプリンといった感じですね。おいしいです。
ラストはナタデココ。苺ソースもちょっと入ってます。
小さめカットですが、コリコリとした独特の食感が楽しい。
フルーティーなけずり苺をはじめ、いろんな味が楽しめる贅沢なパフェでした♪
間に入ったチョコアイスが強くて、下のミルクプリンやナタデココまでチョコ味になってしまったのがちょっと残念でしたねぇ…。
苺アイス、もしくはバニラアイス2個でもいいんだ。。とりあえずチョコじゃない方がさっぱりしていいと思うんだ。。
あとは苺の量がわりと少なかった印象。苺たっぷりを求めて食べるとちょっと違う気がします。
パフェとしての満足度は高いので、パフェ好き、スイーツ好きの方にはおすすめです！
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