星乃珈琲のフードメニューから、１番人気の「窯焼きふわふわスフレドリア」を食べてみました。
テレビ「マツコの知らない世界」でも取り上げられた、世界一ふわふわな食べ物とも称されるスフレドリア。
一皿でいろんな味と食感が楽しめる、クオリティの高いお料理でした。おすすめです♪
星乃珈琲のふわふわスフレドリアとは
窯焼きふわふわスフレドリアは、11時以降の提供です。
値段は980円(税込)。グランドメニューのフードの中ではお高い方ですね。それだけ手間がかかってるってことでしょうか。
メニューの一番上に持ってきてるあたり、自信が伺えます。
ふわふわスフレドリアを食べてみた感想
器から溢れんばかりのこんもりとした姿で登場。ふわふわ、熱々！
上の部分はふわっふわの卵。
おそらく卵白を泡立てたメレンゲと卵黄を合わせたものだと思います。
スプーンを入れるとシュワっと音を立てます、本当にふわふわ、柔らか〜い！
卵の下には薄くひかれたホワイトソースと、具材のベーコン・キノコ。
その下にケチャップライスが入った4層構造です。
卵部分は口の中でとろける食感。ケチャップライスと一緒に食べるとオムライスみたい。
ホワイトソース部分はたしかにドリアっぽい。
具材のベーコンとキノコはゴロッと大きめなものが入っているので思ったより食べ応えがあります。
一皿でいろんな味が楽しめて最高！卵のふわしゅわ食感がクセになるー！
卵やライスはそれだけだと単純な味なので、縦にすくって一緒に食べるのが良いですよ♪
「スフレドリアなんて、米とホワイトソースと卵だけでしょ、それで980円？」となめてかかってましたが、想像以上のクオリティでした。
ライスをケチャップ味にすることで、味にメリハリが出ていいですね。
一番人気がうなずける美味しさでした。
ちなみにこのあと食後にスフレパンケーキ（ダブル）をいただきました。スフレコンボキメたぜ！
パンケーキの食レポはこちら！
ふわふわスフレドリア、カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
星乃珈琲「ふわふわスフレドリア」のカロリーは
777kcal です。
・・・実は、星乃珈琲の一部メニューのカロリーがネット上にUPされています。（問い合わせた方がいるようです）
この「ふわふわスフレドリア」のカロリーは数値が確定していたのでそちらを参考にしました。
星乃珈琲のメニューまとめはこちら
食べたことのあるメニューはリンクから食レポへ飛べます。
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