星乃珈琲の秋メニューから「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」を食べてみました。
ふわとろクリームとブリュレの食感が楽しい、ちょっぴり手の込んだスイートポテトです♪
星乃珈琲「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」とは
星乃珈琲、2024年秋の季節メニューはこちら。
昨年人気だった「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」が今年も再登場しました。（おいしかったので嬉しい！
商品説明には、以下のように書かれています。
とろ〜りとろけたカスタードチーズクリームと
厳選した蜜芋を使用したなめらかなスイートポテトの相性が抜群です。
ふんわり香るシナモンとりんごがアクセント！
スイートポテトの上にクリームをのせ、お砂糖をかけてバーナーでブリュレしています。
他のケーキと同じ480円なのに、なかなか手が込んでますよね。
星乃珈琲「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」を食べてみた感想
バーナーでこんがりブリュレされたケーキの周りには、キャラメルソースとピスタチオが飾られています。
焼き色がなかなか攻めてますねぇ。
しっとりしたスイートポテトの上に、ふわとろのカスタードチーズクリームが乗った2層構造。
ブリュレ部分はスプーンを入れるとパリッと音がします。
さすがオーダーごとにブリュレしてるだけある。
▼パリッとしてみた動画はこちら。
お芋の風味たっぷりのスイートポテトの中に、しゃりっとりんごの食感が。
カスタードチーズクリームともよく合っていて、めちゃくちゃおいしい！
ブリュレされたお砂糖のほろ苦さがまた、いい仕事してくれています。
メニュー説明には「シナモン」の文字がありましたが、シナモンの香りはそこまで強く感じませんでした。苦手な人もこれならイケるかも？
秋の季節メニューの中でも、個人的にかなりイチオシ。
特に、芋好きの方にはぜひ食べていただきたいメニューです。
星乃珈琲「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」のカロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」のカロリーは
およそ400kcal です。
星乃珈琲「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」の販売期間
星乃珈琲のメニューは、3ヶ月に1度（年4回）のペースで変わります。
「とろけるカスタードとりんごのスイートポテトブリュレ」の販売期間は、
9月中旬〜12月中旬 の約3ヶ月間です。
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