星乃珈琲は、ふわふわのスフレパンケーキで人気の喫茶店チェーン。
正式名称は「星乃珈琲店(ほしのこーひーてん)」と言いますが、略して「星乃珈琲」と呼ばれることの方が圧倒的に多いですね。
店内は落ち着いた大人な雰囲気で、コメダ珈琲店・上島珈琲店と並び「3大レトロカフェ」のひとつとも言われています。
運営会社は「ドトール・日レスホールディングス」
そんな星乃珈琲の1号店ができたのは2011年。
運営会社は洋麺屋五右衛門などを展開する、株式会社日本レストランシステム（日レス）です。
日レスは2007年にドトールと合併して「ドトール・日レスホールディングス」という大きい会社になりました。
星乃珈琲ではドトールのコーヒーに関するノウハウも受け継がれているそうですよ。
モーニングが充実
星乃珈琲の特徴といえば
- ふわふわの窯焼きスフレパンケーキ
- ハンドドリップコーヒー
- 充実のモーニング
この３つが挙げられますね。
パンケーキは言わずもがな ですが、個人的にはモーニングがおすすめ。
カフェチェーンの中でも種類が多く、値段もおトクで人気です。
星乃珈琲のモーニングをくわしく紹介した記事はこちら。
レストランとしても使える
星乃珈琲は喫茶店ですが、食事メニューもたくさんあり、どれも美味しいです。
お茶だけでなくランチやディナーにも使えて便利。
星乃珈琲のおすすめ食事メニューはこちら！
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