星乃珈琲の食事メニューから「目玉焼きのせミートソース」を食べてみました。
牛肉のコクと旨みが感じられる濃厚ミートソースは、半熟目玉焼きと一緒に食べると相性抜群！
大ぶりのキノコがいいアクセントになっていましたよ♪
目玉焼きのせミートソースとは
星乃珈琲のパスタメニューは全部で4種類あります。
- 星乃スパゲッティー(具だくさん醤油バター)
- 目玉焼きのせミートソース
- ごちそうナポリタン
- エビとモッツァレラチーズのトマトクリーム
「目玉焼きのせミートソース」はその名の通り、目玉焼きがどーんとのったミートソーススパゲッティ。値段は８３０円です。
ちなみに、以前のメニューでは「極旨ミートソース」という目玉焼きなしのミートソースがありましたが、2018年のメニュー改定でこの目玉焼きがのったタイプに統一されたようです。
▼以前のミートソースの写真はこちら。
目玉焼きのせミートソースを食べてみた感想
半熟つやつやの目玉焼きがのった、麗しきお姿…！目玉焼きって見るだけでなんだかすごく食欲をそそります。フチが香ばしく焼けてて最高。
卵の下に隠れて見えないですが、以前のものと同じくしっかり肉感のあるミートソース。麺にもしっかり味が絡んでいます。
トマトとデミグラスソースを足したような、コクのある味わいですね。
目玉焼きの黄身を崩してパスタに絡めると、まろやか〜な味になりますよ。
そうそう、大きめのキノコ(おそらくエリンギ)がいくつかゴロッと入っていたのに驚きました。歯ごたえがあって、旨みたっぷり。
パスタ全体にもキノコの風味が馴染んでいるように感じました。
写真をよく見れば分かるけど、キノコ嫌いな人が知らずに頼んだらびっくりするかも。私はキノコ大好きなのでうれしかったですが(๑´ڡ`๑)
牛肉の旨みとコク、卵のまろやかさ、キノコの歯ごたえが楽しめる「目玉焼きのせミートソース」、ランチにもディナーにもおすすめの、食べごたえあるパスタでしたヽ(=´▽`=)ﾉ
目玉焼きのせミートソース、カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
「目玉焼きのせミートソース」のカロリーは
およそ750kcal です。
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