星乃珈琲のモーニングから、「エッグスラット」を食べてみました。
最近流行りのマッシュポテトと卵を使ったこの料理。お味やいかに？
星乃珈琲のエッグスラットモーニングとは
星乃のモーニングメニューといえば、初期の頃は
- 無料のトースト・ゆで卵モーニング
- サラダモーニング
- フレンチモーニング
以上の3種類でしたが、あらたにエッグスラットが加わりました。
ひとつだけ別の差し込みメニューで猛プッシュ。
エッグスラットは、ドリンクとセットで５3０円。時間帯はオープンから11:00までです。
ドリンクは
- 星乃ブレンド
- アメリカン珈琲
- アイスコーヒー
- 星乃ブレンドティー
- アイスティー
- オレンジジュース
から選べます。
＋５０円でカフェラテなど、ちょっと高いメニューに変更可能。
一部店舗でエッグスラットが消える
2023年2月より、全国約280店舗のうち156店舗でモーニングメニューがリニューアルされました。
新モーニング対象店舗では、以下12種類のモーニングメニューが提供されています。
「エッグスラットモーニング」は、残念ながら新モーニング対象店舗では提供されません。
エッグスラットって？
最近カフェメニューなどで流行りのエッグスラット。
アメリカ・ロサンゼルスで生まれた料理で、ガラス瓶の中にジャガイモのピュレと卵を入れて湯煎したものだそうです。
名前は聞いたことあるけど、食べるのは今回初めて。どんな味か楽しみです。
星乃珈琲のモーニング・エッグスラットを食べてみた感想
トースト、エッグスラット、ドリンクがセットになってます。
トーストは厚切りを縦半分にカットしたもの。無料のモーニングと同じサイズですね。
エッグスラットは半熟卵の上に少量のパセリ、粉チーズ、こしょうがかかってます。
スプーンですくってさっそく一口。
思ったよりたまごが柔らかくて黄身が一気に流れ出しちゃった。
白身も真ん中の部分がまだ生。トロトロで美味しいですが、もうちょっと火が通ってた方が好みだなー。
マッシュポテトと卵の間に、デミグラスっぽいソースが入ってます。
そのソースがいい感じに味付けになってウマイ。ポテトと卵だけだと味気ないもんね。
下のマッシュポテトを掘り出してみる。ふわふわポテトとデミソース、合うー。
本来はこのエッグスラットをパンにのせて食べるらしいのですが。たまごが柔らかすぎて液状化、のせるというより付ける感じに…。
まぁこれはこれでアリでした。
「 エッグスラット、よく焼きで！」とか言ったらしてくれるんだろうか？でもまぁこれで焼きすぎてたら美味しくないし。半熟って難しいね！
味自体は気に入ったのでまた次回も頼んでみようと思います。
ドリンクは星乃ブレンドにしてみました。バランスの取れた味、かなりしっかり濃い目でおいしくいただきました。
星乃珈琲のエッグスラット、カロリーは？
星乃珈琲はメニューのカロリーを公開していません。とはいえ気になるカロリー情報。
使用している食材とその分量から、独自に計算してみました。
星乃珈琲のモーニング・エッグスラットのカロリーは
およそ450kcal です。
星乃珈琲のモーニングをもっと詳しく
モーニング12種類を全部食べてみた食レポまとめはこちら。
星乃珈琲のメニューはこちら
上（↑）は全部載せなのでちょっと重たいです。
モーニングのメニュー情報だけ知りたい方はこちらをどうぞ。
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